アトピー ニンジン

アトピー改善にはニンジンが効果的

お肌のかゆみや炎症、アトピーは、とてもつらいものです。そんな症状を、改善する食べ物があるのです。

 

緑黄色野菜、その中でも特に人参に含まれるβカロチンは、アトピーの改善に効果的と言われています。  

 

βカロチンの効果

 

大量のβカロチンが含まれていることが、人参の特徴です。

 

このβカロチンが、食事により体内に取り込まれると、ビタミンAに変わります。かゆみや炎症が起こるのは、乾燥して荒れた肌の隙間にアレルゲンが入りこむためですが、ビタミンAは、皮膚や粘膜を強くし、正常に保つのに役立つのです。

 

そのため、人参をたくさんとることが、荒れた肌を修復し、乾燥をふせぎ、うるおいを与えてくれるのです。

 

ただし、ビタミンAは取りすぎると体に害を及ぼします。ところが、にんじんのβカロチンは、体内で不足している分だけビタミンAに変わり、余った分は排出されますので、過剰にとりすぎる心配がありません。

 

また、βカロチンは、肌や粘膜などの細胞を、活性酸素による破壊から守る、抗酸化作用もあります。

 

活性酸素が体内にたまると肌の炎症やかゆみがおこりやすくなりますので、これを抑えられることは、アトピーの改善につながります。

 

また、腸内環境が良くないこともアトピーの原因になります。腸内環境が乱れていると、そこからアレルゲンを吸収してしまうのです。

 

人参の豊富な食物繊維は、便秘の解消にも役立ち、腸を綺麗にしてくれます。

 

また、腸内環境を整えるにはビフィズス菌が有効ですが、人参には腸内のビフィズス菌を増やす効果もあるのです。

 

 

まとめ

 

このように、人参にはアトピー改善に有効なβカロチンが大量に含まれており、しかもお手軽に食べやすい食材です。

 

温野菜にしても良いですが、特に生で食べると効果が高いので、すりおろしにしたり、ジュースにして飲むのが良いでしょう。βカロチンは主に人参の皮に含まれていますので、皮ごと使います。

 

毎日続けることで、お肌の改善、アトピーの改善につながります。

 

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